Menú #1

Aperitivo a elegir

Caldo de maíz, jengibre y coco con pan “brown” – 0,25 cl – ( sesamo, leche, fruto de cascara.)

o

Crema del puchero con albóndigas de ave y jamón, 250 ml.  (gluten, huevo, leche.)

Entrante

Carpacio de langostinos con frutas tropical y vinagreta de citricos, 150 gr. (crustaceo.)

Primer Plato

Pappardelle con crema de parmesano, panceta y porcini – 150 gr – (leche, gluten, huevo)

Segundo plato a elegir:

Lomo de merluza al horno con jugo oscuro de pescado y frutos rojos, 200 gr. (pescado, sulfito)

o

Wellington de poularda al turrón con tacos de boniato, 200 gr. (harina, huevo, soja, leche, frutos de cascara, sesamo, mostaza, apio, pescado)

Postre especial de Navidad 2025 – 150 – 200 gr (gluten, huevos, leche, frutos secos)

Botella de vino de la casa por pedido