Menú #2

Aperitivo

Crema de carabineros con frutos del mar y crujiente de arroz negro, 250 ml. (crustáceo)

Entrante

Variado de jamón ibérico de bellota 959, caña de lomo y tacos de queso viejo de oveja, 150 gr. (leche)

Primer plato

Verduras salteadas con foie o langostinos (a elegir), 150 gr. (crustáceo)

Segundo plato a elegir

Tournedor de rape con salsa de avellanas y espárragos verdes, 200 gr. (pescado, frutos de cascara)

o

Pintada rellena de foie y pasas con patatas champiñón asadas, 200 gr. (sulfito, trazas de crustáceo, huevo, pescado, cacahuete, soja, leche, fruto de cascara, apio, mostaza, sésamo, molusco)

Postre especial de Navidad 2025 – 150 – 200 gr (gluten, huevos, leche, frutos secos)

Botella de vino de la casa por pedido